導讀炒腰花好吃做法：選擇一個新鮮的豬腰子，洗凈，切成兩半把白心切掉把腰花橫著切，然后再豎著切，切的時候不能切斷，再把腰花切段腰花里放一勺料酒，一勺淀粉，少許鹽，....

炒腰花好吃做法：選擇一個新鮮的豬腰子，洗凈，切成兩半把白心切掉把腰花橫著切，然后再豎著切，切的時候不能切斷，再把腰花切段腰花里放一勺料酒，一勺淀粉，少許鹽，用手抓勻，腌制半個小時，我來為大家科普一下關于腰子怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

腰子怎么做

炒腰花好吃。做法：選擇一個新鮮的豬腰子，洗凈，切成兩半把白心切掉。把腰花橫著切，然后再豎著切，切的時候不能切斷，再把腰花切段。腰花里放一勺料酒，一勺淀粉，少許鹽，用手抓勻，腌制半個小時。

鍋中加水，水開后快速的焯一下撈起，用涼開水沖一下。鍋中放油，油溫七成熱時炒香姜蔥，放青紅辣椒，再放腰花炒勻。放點醬油，放一點醋、香料，均勻攪拌起鍋即可。