可以做香腸炒雞蛋，具體做法如下：，我來為大家講解一下關(guān)于雞蛋和香腸怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

雞蛋和香腸怎么做好吃

可以做香腸炒雞蛋，具體做法如下：

主料：雞蛋3個、香腸2根。調(diào)料：色拉油50克、料酒少許、精鹽2克、面粉少許。

將雞蛋打入碗內(nèi)攪拌均勻，加入少許面粉，精鹽，料酒攪拌均勻，將香腸切成薄片，裝盤待用。

將香腸倒入雞蛋液內(nèi)攪拌均勻，熱鍋放油，將調(diào)好的蛋液香腸一次全部倒入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)動炒鍋，把蛋液攤均。

一面煎好，再翻過來煎另一面，兩面顏色均煎成焦黃色，然后將雞蛋炒散，出鍋裝入盤中即可。