導讀材料：對蝦干50克，豆腐干絲100克配料：雞絲、姜絲、胡蘿卜、香菇適量，我來為大家科普一下關于對蝦干怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!對蝦干怎么做好吃材料....

材料：對蝦干50克，豆腐干絲100克 配料：雞絲、姜絲、胡蘿卜、香菇適量 ，我來為大家科普一下關于對蝦干怎么做好吃?以下內容希望對你有幫助!

對蝦干怎么做好吃

材料：對蝦干50克，豆腐干絲100克。

配料：雞絲、姜絲、胡蘿卜、香菇適量。

調味：油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、糖各適量

蝦干首先用水洗干凈，用溫水浸軟后用刀背把蝦干拍松備用。

把豆腐干絲用開水滾一下撈起。

熱鍋冷油下姜絲爆香，再放入蝦干、雞絲炒香。

把豆腐干絲、胡蘿卜絲、香菇絲一起倒進去，下半碗開水，小火煮5分鐘左右，撒一點胡椒粉即可。