導讀用料：萵筍1根、鹽適量、白糖5克、白醋2克、香油適量、小樹椒5個、白芝麻10克、食用油適量、八角2個、花椒適量、味精適量，我來為大家講解一下關于萵筍涼調怎么....

用料：萵筍1根、鹽適量、白糖5克、白醋2克、香油適量、小樹椒5個、白芝麻10克、食用油適量、八角2個、花椒適量、味精適量，我來為大家講解一下關于萵筍涼調怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

萵筍涼調怎么做好吃

用料：萵筍1根、鹽適量、白糖5克、白醋2克、香油適量、小樹椒5個、白芝麻10克、食用油適量、八角2個、花椒適量、味精適量。

萵筍去皮清洗干凈，切成片隨后切成片，切絲。

切好的萵筍絲上面撒上食用鹽，腌制15分鐘隨后用清水清洗兩遍，去掉多余的鹽味，然后撈出放在盤中備用。

起鍋燒油，油熱之后把花椒，八角，小樹椒放入鍋中翻炒出香味，然后倒在萵筍上面。

然后加入白糖，醋，香油，味精，芝麻，攪拌均勻即可。