導讀可以做青椒土豆片，具體做法如下：，現在小編就來說說關于土豆青椒怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!土豆青椒怎么做好吃可以做青椒土豆片，具體....

可以做青椒土豆片，具體做法如下：，現在小編就來說說關于土豆青椒怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

土豆青椒怎么做好吃

可以做青椒土豆片，具體做法如下：

主料：土豆250克、青椒250克。調料：植物油20克、醬油5克、醋3克、白砂糖4克、鹽3克、花椒2克、味精2克、大蔥5克、姜5克、大蒜5克。

將青椒去蒂籽洗凈掰成塊；土豆去皮洗凈切成片；蔥姜切片；

炒鍋注油燒熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用；

炒鍋注油燒熱，下入蔥姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。