導(dǎo)讀蛇豆炒肉絲食材：豬肉、蛇豆、食用油、食用鹽、淀粉、紅辣椒、洋蔥、大蒜、生姜、醬油，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于蛇豆怎么做好吃大全?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!蛇豆怎么....

蛇豆炒肉絲食材：豬肉、蛇豆、食用油、食用鹽、淀粉、紅辣椒、洋蔥、大蒜、生姜、醬油，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于蛇豆怎么做好吃大全?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

蛇豆怎么做好吃大全

蛇豆炒肉絲

食材：豬肉、蛇豆、食用油、食用鹽、淀粉、紅辣椒、洋蔥、大蒜、生姜、醬油。

方法：蛇豆清洗干凈以后從中間橫切開，去除里面的籽然后切成絲待用。豬肉洗凈后切成豬肉絲放入碗中，加入適量的淀粉和食用鹽攪拌均勻以后腌制一會(huì)兒。紅辣椒洗凈后切成辣椒絲待用，大蒜去皮后拍碎待用，生姜切成姜絲待用。取一口鍋加入涼水然后燒開，把蛇豆絲放入鍋中煮一下，撈出控水。重新起鍋，鍋中加入食用油，燒熱以后把腌好的肉絲放入鍋中翻炒至顏色改變。把炒好的肉絲盛在盤子里面，鍋中加入生姜、大蒜煸炒幾下，再加入蛇豆絲進(jìn)行翻炒。把肉絲重新放回鍋中繼續(xù)翻炒，再把辣椒絲、洋蔥絲放入鍋中翻炒均勻。鍋中加入少量的醬油和食用鹽，翻炒均勻后關(guān)火即可。

蛇豆切絲炒香腸

食材：蛇豆、茄子、香腸、食用油、食用鹽、青紅辣椒、生姜、大蒜。

方法：蛇豆清洗干凈以后去除瓤，切成絲待用。香腸切成絲待用。青、紅辣椒洗凈后切成辣椒絲待用，生姜切成絲待用，大蒜去皮后切片待用。取一個(gè)鍋置于火上，加入適量的食用油燒熱。把姜絲以及大蒜片放入鍋中爆香。鍋中加入蛇豆絲以及茄子絲翻炒均勻，待食材變軟加入香腸絲繼續(xù)翻炒。鍋中加入青椒絲以及紅辣椒絲翻炒至段生。加入食用鹽翻炒均勻后關(guān)火即可。

蒜蓉蛇豆

食材：蛇豆、食用油、食用鹽、大蒜。

方法：取適量的蛇豆清洗干凈。斬成長(zhǎng)短一致的小段，去除瓤并切成絲待用。大蒜去皮以后切成蒜末待用。取一口鍋加入食用油燒熱，把大蒜末放入鍋中煸香。鍋中加入處理好的蛇豆絲翻炒均勻。鍋中加入適量的食用鹽大火爆炒幾分鐘，待食材成熟關(guān)火即可。