導讀電飯鍋因為有個到時間跳閘的功能，所以最好用普通蒸鍋來蒸螃蟹（水開后蒸12-15分鐘），蒸的時候螃蟹要清洗干凈，旁邊要多放點厚姜片和拍松的蒜子或大捆的蔥，下面....

電飯鍋因為有個到時間跳閘的功能，所以最好用普通蒸鍋來蒸螃蟹（水開后蒸12-15分鐘），蒸的時候螃蟹要清洗干凈，旁邊要多放點厚姜片和拍松的蒜子或大捆的蔥，下面我們就來說一說關(guān)于電飯煲怎么蒸螃蟹?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

電飯煲怎么蒸螃蟹

電飯鍋因為有個到時間跳閘的功能，所以最好用普通蒸鍋來蒸螃蟹（水開后蒸12-15分鐘），蒸的時候螃蟹要清洗干凈，旁邊要多放點厚姜片和拍松的蒜子或大捆的蔥。

如果實在要用到電飯鍋，那么洗凈新鮮螃蟹后就用冷水冷鍋蒸15分鐘，也就是個快速煮飯的時間，但跳閘后不要立即揭蓋，須再燜5分鐘以保持溫度讓螃蟹熟透。