導(dǎo)讀食材：口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、鹽2克、水淀粉1湯匙，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于鮮口蘑怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!鮮口蘑怎么做好吃食材：口....

食材：口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、鹽2克、水淀粉1湯匙，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于鮮口蘑怎么做好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

鮮口蘑怎么做好吃

食材：口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、鹽2克、水淀粉1湯匙。

準(zhǔn)備好口蘑，蘑菇柄可以不用去掉。在流水下沖洗干凈后瀝干水份，切成四瓣。

青蒜擇掉老葉，掐掉根部，清洗干凈后斜刀切段。蒜頭切片備用。

鍋中注水燒沸后，把口蘑倒進(jìn)去焯水10秒鐘，然后撈出過(guò)下涼水并瀝干水份。

熱鍋倒油，煸香蒜末后后，下入焯好的口蘑，翻炒約30秒左右。

調(diào)入食鹽，倒入青蒜段，一同翻炒。

出鍋前淋入一湯匙水淀粉，燒至湯汁濃稠后便可出鍋裝盤。