導(dǎo)讀食材：面粉500g、酵母5克、糖120g、水250ml、植物油50g，我來為大家講解一下關(guān)于麻花怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!麻花怎么做好吃食材：面粉....

食材：面粉500g、酵母5克、糖120g、水250ml、植物油50g ，我來為大家講解一下關(guān)于麻花怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

麻花怎么做好吃

食材：面粉500g、酵母5克、糖120g、水250ml、植物油50g。

面粉加入酵母和糖混合均勻。

加入油和水揉搓摔打，和揉面包的面團(tuán)一樣，揉出薄膜，放冷藏發(fā)酵一晚。第二天取出回溫，已經(jīng)發(fā)到兩倍大。

面團(tuán)排氣分成兩份，取一份搟成長方形的面片，1厘米厚度。

切成6段。

每一份再切兩刀。

開始編辮子。

編好的樣子，這樣整形比較容易，不會搓麻花。

全部編好再二次發(fā)酵半小時(shí)。

放入5-6成熱的油鍋，中火炸。一次不要放太多，留出膨脹空間。炸好出鍋即可。