導讀清蒸黑頭魚首先將黑頭魚洗凈剔除內臟，兩面打十字刀，接下來我們就來聊聊關于黑頭魚的最好吃做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!黑頭魚的最好吃做法清蒸黑頭....

清蒸黑頭魚首先將黑頭魚洗凈剔除內臟，兩面打十字刀 ，接下來我們就來聊聊關于黑頭魚的最好吃做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

黑頭魚的最好吃做法

清蒸黑頭魚。首先將黑頭魚洗凈剔除內臟，兩面打十字刀。

接著把魚放入盤中加上少許姜片,蔥段,料酒放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘左右。

最后把蒸好的魚取出倒出盤中的湯汁,撒上蔥姜絲。美味的清蒸黑頭魚就做好啦。

紅燒黑頭魚。首先也要將魚洗凈。然后把油倒進鍋里，放入黑頭魚將兩面稍微煎一下。

接著加料酒、蔥姜蒜、醬油、糖，慢火微燉，然后加水直到沒過魚，中火燉制，待魚湯收到剛剛好的時候，就可以起鍋了。