導(dǎo)讀主料：70g高粱面、200g白面粉配料：10g色拉油、6g酵母、2g糖、130ml清水，今天小編就來說說關(guān)于高粱面怎么做好吃法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧....

主料：70g高粱面、200g白面粉配料：10g色拉油、6g酵母、2g糖、130ml清水，今天小編就來說說關(guān)于高粱面怎么做好吃法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

高粱面怎么做好吃法

主料：70g高粱面、200g白面粉。配料：10g色拉油、6g酵母、2g糖、130ml清水。

所有材料放入攪拌桶中加入清水。

面粉成團(tuán)后。

再加入少許油繼續(xù)揉至光滑。

然后發(fā)酵兩倍大備用。

發(fā)酵好的面團(tuán)揉均勻光滑。

切成等份小劑子。

每個小面團(tuán)都揉至片刻至光滑滾圓成為饅頭生坯。

把饅頭生坯稍微整形放入蒸鍋，

繼續(xù)發(fā)酵15分鐘。

燜至2-3分鐘即好。