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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
原料:芹菜100克,生大核桃仁100克,姜絲適量,鹽、雞精、香麻油適量,下面我們就來說一說關于核桃拌涼菜怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

核桃拌涼菜怎么做好吃
原料:芹菜100克,生大核桃仁100克,姜絲適量,鹽、雞精、香麻油適量。
芹菜摘去老葉,浸洗干凈,切成段。
鍋中燒開水,把芹菜段放入焯水,一分鐘即可。
把芹菜段撈出用清水沖涼,瀝干泡在冰水(涼開水加冰)中。
生大核桃仁用熱水泡一下,撈出剝去外皮。
冷鍋冷油,將生大核桃仁放入鍋中炸至金黃。
最后將芹菜,大核桃仁,姜絲,鹽,雞精,香麻油放入一起混合均勻即可。
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