導(dǎo)讀煮雞蛋突然裂開(kāi)，可能是因?yàn)橛梅兴箅u蛋的緣故，或者是煮沸的時(shí)間太長(zhǎng)，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于為什么煮雞蛋會(huì)裂開(kāi)?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!為什么煮雞蛋會(huì)裂開(kāi)....

煮雞蛋突然裂開(kāi)，可能是因?yàn)橛梅兴箅u蛋的緣故，或者是煮沸的時(shí)間太長(zhǎng)，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于為什么煮雞蛋會(huì)裂開(kāi)?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

為什么煮雞蛋會(huì)裂開(kāi)

煮雞蛋突然裂開(kāi)，可能是因?yàn)橛梅兴箅u蛋的緣故，或者是煮沸的時(shí)間太長(zhǎng)。

平時(shí)煮雞蛋時(shí)要用冷水下鍋，不可直接用熱水。一般煮雞蛋的時(shí)間是10分鐘，不可超過(guò)15分鐘，不然就會(huì)出現(xiàn)雞蛋破殼的情況。煮雞蛋時(shí)要挑選新鮮的雞蛋，一定要用冷水下鍋，在煮雞蛋之前最好清洗一下，因?yàn)殡u蛋殼上有灰塵和細(xì)菌，直接煮的話容易裂。