導讀材料：雞蛋4個、茴香180克、食用油30克、精鹽1小匙，我來為大家講解一下關于雞蛋炒茴香怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!雞蛋炒茴香怎么做好吃材料：雞蛋4....

材料：雞蛋4個、茴香180克、食用油30克、精鹽1小匙，我來為大家講解一下關于雞蛋炒茴香怎么做好吃?跟著小編一起來看一看吧!

雞蛋炒茴香怎么做好吃

材料：雞蛋4個、茴香180克、食用油30克、精鹽1小匙。

茴香洗凈，去根及老莖，切末備用；

雞蛋打入碗中，用筷子拌打至均勻，加入精鹽攪勻成蛋汁備用；

鍋中倒油燒熱，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香末快速炒至熟透，盛入盤中即可。

如果把茴香切成碎末，和蛋液攪勻后再倒入鍋中煎制，味道也很好。