導讀材料：藕一節、油適量、辣椒5個、鹽適量、生抽兩茶匙，下面我們就來聊聊關于辣椒炒蓮藕怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!辣椒炒蓮藕怎么做好吃材料：藕一節....

材料：藕一節、油適量、辣椒5個、鹽適量、生抽兩茶匙，下面我們就來聊聊關于辣椒炒蓮藕怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

辣椒炒蓮藕怎么做好吃

材料：藕一節、油適量、辣椒5個、鹽適量、生抽兩茶匙。

藕去皮洗凈切成薄皮，放入水中浸泡以免氧化。炒之前控干水分待用。

鍋內入油，油熱時放入辣椒煸炒，炒出香辣味時加入藕片大火翻炒，過程中加入兩茶匙生抽及少許鹽。

藕片斷生，鍋內略干時即可。