導(dǎo)讀用料：面條100克、大蝦10個(gè)輔料：炸酥肉、火鍋丸子、萵筍葉、黃豆芽、烤麩、千張、蒜薹，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于麻辣香鍋怎樣做面?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望....

用料：面條100克、大蝦10個(gè)輔料：炸酥肉、火鍋丸子、萵筍葉、黃豆芽、烤麩、千張、蒜薹，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于麻辣香鍋怎樣做面?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

麻辣香鍋怎樣做面

用料：面條100克、大蝦10個(gè)。

輔料：炸酥肉、火鍋丸子、萵筍葉、黃豆芽、烤麩、千張、蒜薹。

調(diào)料：麻辣香鍋料、大蒜、花椒、干紅辣椒、食用油。

將蒜薹切段、烤麩切塊、千張切寬絲、大蝦去剪去蝦槍和蝦須，開(kāi)背去蝦線(xiàn)備用。

將火鍋丸子、烤麩和千張放入開(kāi)水鍋里焯一下。

炒鍋放食用油，放入大蒜、干紅辣椒和花椒炒香。

放入黃豆芽翻炒。

放入大蝦翻炒，放入麻辣香鍋調(diào)料。

加入燙熟的千張、火鍋丸子和烤麩翻炒。

最后，放入萵筍葉或者青菜，翻炒至萵筍葉斷生。

準(zhǔn)備一鍋開(kāi)水，下入金龍魚(yú)優(yōu)+活性發(fā)酵空心掛面。

煮5-6分鐘。

撈出，過(guò)冷水，也可以不過(guò)冷水，這個(gè)隨意。

將面拌入制作好的麻辣香鍋里，即可食用。