可以做蒜苔雞蛋湯，具體做法如下：，下面我們就來說一說關(guān)于蒜苔湯怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

蒜苔湯怎么做好吃

可以做蒜苔雞蛋湯，具體做法如下：

原料：青蒜苗100克，雞蛋2個(gè)，冬筍25克，雞湯750克，鹽4克，胡椒粉少許，味精3克，水淀粉25克，香油15克。

將青蒜苗擇洗干凈，切成長(zhǎng)5厘米的小段；雞蛋磕在碗里打散；冬筍削去老皮，洗凈后切成細(xì)絲。

湯鍋置火上，放上雞湯燒沸，倒入蒜苗段燙熟，撈出放在湯碗里。

將鍋內(nèi)湯汁再燒沸，放入冬筍絲，加上鹽、胡椒粉和味精調(diào)好口味，用水淀粉勻芡，淋上雞蛋液，撇去浮沫，出鍋倒在盛有青蒜苗的湯碗里，淋上香油即可。