導(dǎo)讀凍蝦一般煮5-10分鐘左右就能熟蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動(dòng)物，有近2000個(gè)品種，大都生活在江、湖中蝦具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以有蒸、炸等做法，并可以用....

凍蝦一般煮5-10分鐘左右就能熟蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動(dòng)物，有近2000個(gè)品種，大都生活在江、湖中蝦具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材，我來為大家科普一下關(guān)于凍蝦煮幾分鐘能熟?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

凍蝦煮幾分鐘能熟

凍蝦一般煮5-10分鐘左右就能熟。蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動(dòng)物，有近2000個(gè)品種，大都生活在江、湖中。蝦具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。

鮮蝦放入開水中煮，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)受熱變性而收縮的緣故，原本伸展的蝦開始彎曲。當(dāng)活蝦彎到90°直角時(shí)就已經(jīng)9成熟可以吃了，這時(shí)候的蝦肉多汁彈嫩。如果是冰鮮蝦或凍蝦，則需要煮到蝦身彎曲<90°，這時(shí)候口感最好。