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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(10)
茄子去皮切成放入鹽水中浸泡,瀝干水分撒干淀粉拌勻;碗內(nèi)加醋、醬油、白糖、味精、清水、干淀粉兌成汁,我來為大家科普一下關(guān)于魚香茄子簡(jiǎn)單做法?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

魚香茄子簡(jiǎn)單做法
茄子去皮切成放入鹽水中浸泡,瀝干水分撒干淀粉拌勻;碗內(nèi)加醋、醬油、白糖、味精、清水、干淀粉兌成汁。
油鍋中下茄條炸至金黃色撈出。炒鍋內(nèi)放入蔥姜蒜爆香后加豆瓣醬炒至油紅。倒入茄條和味汁翻炒出鍋。
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