導讀生姜切片，小米椒切段，香菜切碎備用，下面我們就來說一說關于炒花甲怎么炒好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!炒花甲怎么炒好吃生姜切片，小米椒切段，香菜切....

生姜切片，小米椒切段，香菜切碎備用，下面我們就來說一說關于炒花甲怎么炒好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

炒花甲怎么炒好吃

生姜切片，小米椒切段，香菜切碎備用。

花甲加入清水加油。

鍋內加入清水。

水燒開后倒花甲炒至殼張開后撈出備用。

鍋內倒油燒開。

煸炒姜片，加入蒜、辣椒爆香，倒入花甲和適量清水煸炒。

加入料酒，生抽，蠔油，八角，香葉，香菜煸炒入味加入適量鹽煸炒，出鍋即可。