導(dǎo)讀煮粥粘稠的步驟如下：冷凍大米首先將米洗干凈后，放入冷凍室冷藏至結(jié)冰將冷凍的大米放入開水中煮10分鐘，熄火后蓋上蓋子燜上十分鐘，就會有一鍋又綿又滑的白粥了，接....

煮粥粘稠的步驟如下：冷凍大米首先將米洗干凈后，放入冷凍室冷藏至結(jié)冰將冷凍的大米放入開水中煮10分鐘，熄火后蓋上蓋子燜上十分鐘，就會有一鍋又綿又滑的白粥了，接下來我們就來聊聊關(guān)于煮粥怎么才能粘稠?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮粥怎么才能粘稠

煮粥粘稠的步驟如下：冷凍大米首先將米洗干凈后，放入冷凍室冷藏至結(jié)冰。將冷凍的大米放入開水中煮10分鐘，熄火后蓋上蓋子燜上十分鐘，就會有一鍋又綿又滑的白粥了。

大米經(jīng)過冷凍后會產(chǎn)生一個個蜂球狀的小孔，吸水力會增強(qiáng)，遇熱后，米粒會瞬間變得松散，煮上十分鐘，米粒就會完全開花。