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發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(1)
芹菜一把,洗凈后切成段紅椒半個(gè),去籽后,切成長(zhǎng)條,小木耳泡發(fā),撈出備用,現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于芹菜怎么炒好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

芹菜怎么炒好吃
芹菜一把,洗凈后切成段。
紅椒半個(gè),去籽后,切成長(zhǎng)條,小木耳泡發(fā),撈出備用。
大蔥白一段,斜切成圈,生姜一小塊,切成片,再抓入一把紅干椒。
鍋里燒水,淋入一點(diǎn)植物油,加入植物油焯水芹菜色澤更亮,水燒開以后,倒入芹菜和紅椒,焯水20秒后再倒入木耳,然后再焯水20秒,倒出后用涼水沖洗。
鍋里燒油,倒入蔥姜蒜爆出香味,倒入芹菜木耳紅椒。
加一點(diǎn)蠔油,翻炒化開蠔油,加入食鹽,雞精,白糖,胡椒粉,開大火翻炒,化開調(diào)料,然后加入芝麻油,翻勻后出鍋裝盤。
清炒芹菜就做好啦!
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