導讀把米粉先泡軟后拿出來控水備用把胡蘿卜和青瓜絲都用刨絲器刨成絲放在盤子里備用，接下來我們就來聊聊關于米粉怎么炒好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!米粉....

把米粉先泡軟后拿出來控水備用把胡蘿卜和青瓜絲都用刨絲器刨成絲放在盤子里備用，接下來我們就來聊聊關于米粉怎么炒好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

米粉怎么炒好吃

把米粉先泡軟后拿出來控水備用。

把胡蘿卜和青瓜絲都用刨絲器刨成絲放在盤子里備用。

把豬肉洗下，再切成小片，再用生粉蠔油鹽腌五分鐘。

把大蒜去皮切碎，香蔥洗干凈也切碎。

再燒熱鍋放點大蒜末，把豬肉先炒熟。炒熟后鏟在小碗里備用。

再洗下鍋，放稍多點油，炒熟米粉。要不停地翻炒要不會粘鍋。

泡過水的米粉比較容易炒熟的，看到差不多熟了，把炒熟的豬肉倒進去炒均勻。

再把胡蘿卜青瓜絲，香蔥倒進去，稍稍炒一下，胡蘿卜青瓜可以生吃的，所以不需要炒太熟。

加鹽，加點雞精，再炒均勻就關火了。

在上面撒上蔥花點綴一下。即可。