風(fēng)干腸是先晾干，后蒸制食用風(fēng)干腸是以肉類為原料，經(jīng)切再絞成丁，配以輔料灌入動物腸衣，經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品風(fēng)干腸不需要使用明火烤，而是通過自然風(fēng)干而成晾干的風(fēng)干腸一般蒸制后切片食用，我來為大家科普一下關(guān)于風(fēng)干腸是先蒸還是先晾干?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

風(fēng)干腸是先蒸還是先晾干

風(fēng)干腸是先晾干，后蒸制食用。

風(fēng)干腸是以肉類為原料，經(jīng)切再絞成丁，配以輔料灌入動物腸衣，經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的肉制品。風(fēng)干腸不需要使用明火烤，而是通過自然風(fēng)干而成。晾干的風(fēng)干腸一般蒸制后切片食用。