導(dǎo)讀浸泡法煮薏米爛得快：煮之前把薏米用清水淘洗干凈，然后用清水泡上兩三個小時，等吸足了水分之后再煮就容易爛了天熱的時候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的時候最好....

浸泡法煮薏米爛得快：煮之前把薏米用清水淘洗干凈，然后用清水泡上兩三個小時，等吸足了水分之后再煮就容易爛了天熱的時候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮，這樣能避免薏米的營養(yǎng)流失，下面我們就來說一說關(guān)于薏米怎么煮容易爛?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

薏米怎么煮容易爛

浸泡法煮薏米爛得快：煮之前把薏米用清水淘洗干凈，然后用清水泡上兩三個小時，等吸足了水分之后再煮就容易爛了。天熱的時候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的時候最好是把浸薏米的水一起煮，這樣能避免薏米的營養(yǎng)流失。

無水冷凍法煮薏米爛得快：如果不想浸泡薏米，也可以采用冷凍法。就是把買來的薏米裝進(jìn)塑料袋中，放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍一個星期。需要吃的時候拿出來再煮，這樣也很容易爛的。

帶水冷凍法煮薏米爛得快：把薏米先用清水淘洗一下，還可以再稍微浸泡一會，讓水分進(jìn)入薏米內(nèi)部效果更好。然后撈出薏米瀝凈多余的水，把潮濕的薏米裝入塑料袋中，置于冰箱的冷凍室里凍至結(jié)冰即可，這樣的薏米也比較容易煮爛。