當前位置:首頁>美食>怎么煮花生好吃制作煮花生的方法
發布時間:2025-11-12閱讀(1)
工具/原料:煮花生、八角、高壓鍋 ,下面我們就來聊聊關于怎么煮花生好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎么煮花生好吃
工具/原料:煮花生、八角、高壓鍋。
花生用水清洗干凈,洗到沒有泥沙沉淀最好,這樣花生吃起來干凈放心。
用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。
把處理好的花生,倒進高壓鍋里面加水進去,水和花生的比例1:1。蓋上蓋子煮20分鐘,煮熟后不要馬上開鍋蓋,要再燜半小時再開鍋蓋
放入一塊桂皮,兩個八角,如果喜歡口味重的,家里有什么香料都可以放點進去,喜歡辣的可以放幾個干辣椒一起煮。
放入4勺鹽,大概20克。一斤花生10克鹽比較合適,用鏟子把花生攪拌一下,使鹽與花生混合的比較均勻。
把花生撈出來,控水,就可以吃了。剩下的繼續泡在汁里面,泡的時候越長越入味。
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