導讀食材：雞蛋3個、牛奶200克、溫開水鮮味汁、香油少許，下面我們就來說一說關于怎樣蒸雞蛋糕家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!怎樣蒸雞蛋糕家常做法食....

食材：雞蛋3個、牛奶200克、溫開水鮮味汁、香油少許 ，下面我們就來說一說關于怎樣蒸雞蛋糕家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

怎樣蒸雞蛋糕家常做法

食材：雞蛋3個、牛奶200克、溫開水鮮味汁、香油少許。

雞蛋用清水洗凈后，磕入碗中。

用筷子將雞蛋打散后，倒入70克溫開水。

接著倒入200克加熱后晾溫的純牛奶。

用筷子朝一個方向攪拌至均勻。

用濾網過濾一下。

把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。

封上保鮮膜，冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋。

水開后轉中火蒸10分鐘關火。

取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了。