導讀原料：豬血100克、豆腐50克、姜2片、蔥1根，油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/4湯匙、鹽適量，我來為大家科普一下關于豬血煮湯怎么煮才好吃....

原料：豬血100克、豆腐50克、姜2片、蔥1根，油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/4湯匙、鹽適量，我來為大家科普一下關于豬血煮湯怎么煮才好吃?以下內容希望對你有幫助!

豬血煮湯怎么煮才好吃

原料：豬血100克、豆腐50克、姜2片、蔥1根，油2湯匙、料酒1湯匙、雞粉1/3湯匙、白胡椒粉1/4湯匙、鹽適量。

豬血和豆腐都切成小塊;豬血氽水待用;

姜片切絲，蔥洗凈切成粒，香菜洗凈，切段;

鍋內放油燒熱，爆香蔥姜，下豬血，炒幾下，下料酒再翻炒幾下，加水燒沸;

放入豆腐煮5分鐘，下鹽、雞粉和白胡椒粉調味，撒入蔥粒和香菜即可食用。