導讀原料：青椒、肉片、老干媽辣椒醬、嫩姜、大蒜、玉米油、鹽、生抽、香油、玉米淀粉，下面我們就來聊聊關于辣椒炒肉片的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!辣椒炒....

原料：青椒、肉片、老干媽辣椒醬、嫩姜、大蒜、玉米油、鹽、生抽、香油、玉米淀粉 ，下面我們就來聊聊關于辣椒炒肉片的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

辣椒炒肉片的家常做法

原料：青椒、肉片、老干媽辣椒醬、嫩姜、大蒜、玉米油、鹽、生抽、香油、玉米淀粉。

肉片用玉米淀粉，生抽，香油腌制2分鐘備用。大蒜去皮，嫩姜切片，青椒切斷備用。

油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入老干媽辣椒醬和肉片炒片刻。

撈出備用。

鍋內留底油，倒入青椒用鏟子壓一下。

倒入嫩姜繼續翻炒。

倒入肉片繼續翻炒。

加入少許鹽炒均勻出鍋，盛入碟中即可。