導讀準備豬五花肉、洋蔥、芹菜、蔥姜蒜、料酒、辣醬、醬油、干辣椒、雞粉、白糖等，下面我們就來說一說關于爆炒五花肉的家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!爆....

準備豬五花肉、洋蔥、芹菜、蔥姜蒜、料酒、辣醬、醬油、干辣椒、雞粉、白糖等，下面我們就來說一說關于爆炒五花肉的家常做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

爆炒五花肉的家常做法

準備豬五花肉、洋蔥、芹菜、蔥姜蒜、料酒、辣醬、醬油、干辣椒、雞粉、白糖等。

先把去皮五花肉切成片，切好后起鍋燒油，放入五花肉進行煸炒，邊炒成微黃色，下入干辣椒。

再下入蔥姜蒜，爆香后下入辣醬、醬油、料酒、少許雞粉、白糖、少許鹽，繼續煸炒。

放入洋蔥絲，芹菜段繼續煸炒，待洋蔥、芹菜、肉片完全爆香之后即可關火出鍋。爆炒五花肉就做好了。