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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
食材:意面100克,洋蔥60克,肉腸50克,芹菜80克,青尖椒1個,羅勒碎2克,蕃茄醬10克,鹽少許,雞精0.5克,橄欖油15克,我來為大家科普一下關于時蔬羅勒炒意面的做法?以下內容希望對你有幫助!

時蔬羅勒炒意面的做法
食材:意面100克,洋蔥60克,肉腸50克,芹菜80克,青尖椒1個,羅勒碎2克,蕃茄醬10克,鹽少許,雞精0.5克,橄欖油15克。
鍋中倒入適量的清水,把意面冷水下鍋,開鍋后蓋上鍋蓋,中火煮8分鐘后,撈出過冷水瀝干水分備用。
把肉腸和洋蔥,芹菜和青尖椒用刀切成片。
鍋中倒入橄欖油油燒至六成熱時,先倒入洋蔥翻炒出香味,加入肉腸繼續翻炒片刻。
這個時候先加入羅勒碎提味。大火翻炒均勻后,加入芹菜和青尖椒。
大火繼續翻炒片刻,根據個人口味加入適量的鹽調味。
再加入雞精調味。大火翻炒至所有的食材,斷生變色的時候。
加入煮熟的意面。再加入番茄醬。大火繼續翻炒1分鐘。
把所有的食材,翻炒均勻即可關火。
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