牛肉500g，拉面600g，香菜100g，八角適量，桂皮適量，花椒適量，雞精適量，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于襄陽(yáng)牛肉面的配方和做法?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

襄陽(yáng)牛肉面的配方和做法

牛肉500g，拉面600g，香菜100g，八角適量，桂皮適量，花椒適量，雞精適量。

鍋中加水燒開，放入牛肉、調(diào)料和香菜，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉二個(gè)小時(shí)。

撈出鍋里的調(diào)料和香菜，倒入適量的醬油、鹽和雞精小火燉十分鐘。

把面煮熟在用用涼水過(guò)一下?lián)迫胪胫小?/p>

切些蔥花和香菜段。

牛肉連湯一起盛在面碗里，放些蔥花和香菜。