導讀首先鍋里放適量的清水，大火燒開；，接下來我們就來聊聊關于煮荷包蛋的技巧教程?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!煮荷包蛋的技巧教程首先鍋里放適量的清水，大....

首先鍋里放適量的清水，大火燒開；，接下來我們就來聊聊關于煮荷包蛋的技巧教程?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煮荷包蛋的技巧教程

首先鍋里放適量的清水，大火燒開；

然后將勺子在開水中煮熱后舀開水出來，倒入碗中，半碗水即可；

接下來，將雞蛋殼磕破，將蛋液打到盛熱水的碗里，靜置1-2分鐘；

將燒水的火門關小，使鍋里的開水不再大面積的翻滾；

把碗貼近鍋中的水面，傾斜，讓碗中變白的蛋液和水一同滑入鍋內；

稍候，逐漸調高火門，開鍋后保持2分鐘即可食用。