導讀原料：土豆、蝦、香蔥、食鹽、蠔油、胡椒粉、生粉，今天小編就來聊一聊關于土豆鮮蝦餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!土豆鮮蝦餅的做法原料：土豆、蝦、香蔥、....

原料：土豆、蝦、香蔥、食鹽、蠔油、胡椒粉、生粉，今天小編就來聊一聊關于土豆鮮蝦餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆鮮蝦餅的做法

原料：土豆、蝦、香蔥、食鹽、蠔油、胡椒粉、生粉。

鮮蝦去頭，去蝦線，洗凈備用。

放鍋里焯水，蝦變紅撈出。

剝掉外殼。

蒸熟的土豆壓泥，備用。

土豆泥里加入少許生粉，加入切好的香蔥碎。揪一陀面團，搓成圓球狀，包入一只蝦仁。

電餅鐺預熱一分鐘，刷油，放入土豆餅。

翻面，可以用鍋鏟輕輕按壓土豆餅。讓它受熱均勻。煎好就可以吃了。