導(dǎo)讀主料：五花肉250g、尖椒200g輔料：生抽適量、料酒適量、鹽適量、青蒜1個、雞精適量，接下來我們就來聊聊關(guān)于辣椒炒肉的日常做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希....

主料：五花肉250g、尖椒200g 輔料：生抽適量、料酒適量、鹽適量、青蒜1個、雞精適量 ，接下來我們就來聊聊關(guān)于辣椒炒肉的日常做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

辣椒炒肉的日常做法

主料：五花肉250g、尖椒200g。

輔料：生抽適量、料酒適量、鹽適量、青蒜1個、雞精適量。

五花肉半斤洗凈切片，用生抽和料酒將肉腌制一會兒。

準(zhǔn)備好辣椒和青蒜，將尖椒和青蒜切段。

起油鍋，下五花肉煸香并出出油，待五花肉八成熟時盛起待用。

將辣椒、青蒜入鍋煸炒，等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候，下肉一起炒勻。

待豬肉熟透后，加入鹽、雞精調(diào)味，就可以出鍋了。