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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
食材:雞肉200克、干紅椒5顆、大蔥1段、生姜1塊、青椒2顆 ,下面我們就來說一說關于如何制作炒雞肉?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

如何制作炒雞肉
食材:雞肉200克、干紅椒5顆、大蔥1段、生姜1塊、青椒2顆。
首先準備適量新鮮的雞肉,洗凈后剁成合適的小塊。
鍋內加入適量清水,燒開后放入雞肉塊,煮上兩分鐘將其撈出控干水。
把辣椒、生姜、大蔥、青椒洗凈后切好備用。
鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱時候把大蔥和雞肉塊放進鍋中,翻炒兩下。
加入適量醬油翻炒,使雞肉塊顏色紅亮,接著放入辣椒、生姜、食鹽、五香粉、生抽、香醋,再倒入適量開水,中火燉二十分鐘。
鍋內見干時放入青椒和適量雞精,翻炒均勻即可關火。
將炒好的雞肉盛入盤中,可以盡享美味了哦。
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