導(dǎo)讀食材：牛奶1盒、雞蛋2個、白糖適量、香草精少許，我來為大家科普一下關(guān)于好吃的布丁簡單做法不用烤箱?以下內(nèi)容希望對你有幫助!好吃的布丁簡單做法不用烤箱食材：牛....

食材：牛奶1盒、雞蛋2個、白糖適量、香草精少許 ，我來為大家科普一下關(guān)于好吃的布丁簡單做法不用烤箱?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

好吃的布丁簡單做法不用烤箱

食材：牛奶1盒、雞蛋2個、白糖適量、香草精少許。

把牛奶倒到碗里，然后加熱一下至沸騰，之后涼涼。

在另一個碗里打入雞蛋，把雞蛋打散，把涼涼的牛奶緩慢倒入雞蛋里，要邊倒邊攪拌。

往里面加一點糖和一滴香草精。

攪拌均勻，是下圖這個樣子，會發(fā)現(xiàn)有很多泡沫，靜置一會還會看到雞蛋筋。所以要過一下篩，這樣可以讓它的口感更好。

現(xiàn)在就準備上過蒸了，在上面蓋上保鮮膜，然后用牙簽扎幾個眼兒，可以讓水起出來。

上鍋蒸十五分鐘就可以出鍋了，等它溫度降到常溫我們就把它放到冰箱里冷藏，如果著急吃的話可以放倒冷凍里，等它變涼后就可以吃了。