導(dǎo)讀材料：五花肉400克、橙皮半個(gè)、橙汁30毫升、鹽3克、生抽30毫升、蠔油30毫升、香油5毫升、老抽15毫升、糖25克，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于五花肉怎么燒好吃....

材料：五花肉400克、橙皮半個(gè)、橙汁30毫升、鹽3克、生抽30毫升、蠔油30毫升、香油5毫升、老抽15毫升、糖25克，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于五花肉怎么燒好吃又不油膩?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

五花肉怎么燒好吃又不油膩

材料：五花肉400克、橙皮半個(gè)、橙汁30毫升、鹽3克、生抽30毫升、蠔油30毫升、香油5毫升、老抽15毫升、糖25克。

五花肉切片，五花肉切江薄片也是有小竅門(mén)的，新鮮的五花肉放冰箱冷凍1小時(shí)后取出切片，這個(gè)時(shí)候你想切多厚就能要多厚，想切多薄就能切多薄。

橙子表皮用鹽擦洗三分鐘，將橙子對(duì)半切開(kāi)，取半個(gè)橙皮，削去橙皮白色部分。

橙皮切成絲，五花肉和橙皮放入碗中，盆中擠入30毫升橙汁。

加鹽、生抽、老抽、糖、香油、蠔油攪拌均勻。

五花肉腌制1小時(shí)，牛排機(jī)加熱預(yù)熱。

放入肉片，放到最后一片就可以開(kāi)始翻面了，熟的很快，最后一塊翻到結(jié)束，第一塊就可以開(kāi)吃了。