導讀材料：鱸魚，蔥段火腿香菇塊，鹽，胡椒粉，黃酒，蒸魚豉油，接下來我們就來聊聊關于怎樣蒸鱸魚?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣蒸鱸魚材料：鱸魚，蔥段。....

材料：鱸魚，蔥段火腿香菇塊，鹽，胡椒粉，黃酒，蒸魚豉油，接下來我們就來聊聊關于怎樣蒸鱸魚?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣蒸鱸魚

材料：鱸魚，蔥段。火腿香菇塊，鹽，胡椒粉，黃酒，蒸魚豉油。

鱸魚收拾干凈后擦干水分。

用鹽、胡椒粉、黃酒擦勻后腌制半個小時。

香菇泡發、圓火腿切片，姜切片、蔥切段備用。

將蔥段塞進魚肚子里，姜片碼好，周邊圍上火腿和香菇塊，蒸鍋旺火燒開，放入盤子，蒸10分鐘，關火，再虛蒸八分鐘，端出盤子，去掉姜片，淋上蒸魚豉油，另起鍋，燒少許食用油，澆在魚身上灑上蔥絲即可。