導(dǎo)讀水蒸蛋的原料：雞蛋兩個隔水蒸蛋的配料：尖椒碎，我來為大家講解一下關(guān)于水蒸蛋做法?跟著小編一起來看一看吧!水蒸蛋做法水蒸蛋的原料：雞蛋兩個。隔水蒸蛋的配料：尖....

水蒸蛋的原料：雞蛋兩個 隔水蒸蛋的配料：尖椒碎 ，我來為大家講解一下關(guān)于水蒸蛋做法?跟著小編一起來看一看吧!

水蒸蛋做法

水蒸蛋的原料：雞蛋兩個。

隔水蒸蛋的配料：尖椒碎。

隔水蒸蛋的調(diào)料：醬油、香油、鹽、白開水。

把雞蛋打散，加入等量的白開水，加少許鹽。

用筷子把雞蛋打勻，把雞蛋徹底打散，均勻一點。

打好的雞蛋過濾網(wǎng)，把氣泡過濾掉。

用保鮮膜把網(wǎng)蓋住，上面用牙簽插幾個小洞。

蒸鍋內(nèi)的水燒開后把雞蛋液放入，中小火蒸。

蒸個12分鐘左右。

把雞蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很輕松看到已經(jīng)熟了，倒入適量醬油。

加入幾滴香油。

在上層撒上一層尖椒碎即可。