導讀原料：面團、胡蘿卜、木耳、青菜、粉條、雞蛋調料：鹽、蘑菇精、五香粉、油，下面我們就來聊聊關于怎樣做餡兒餅才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!怎樣做餡兒餅才....

原料：面團、胡蘿卜、木耳、青菜、粉條、雞蛋調料：鹽、蘑菇精、五香粉、油，下面我們就來聊聊關于怎樣做餡兒餅才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做餡兒餅才好吃

原料：面團、胡蘿卜、木耳、青菜、粉條、雞蛋。調料：鹽、蘑菇精、五香粉、油。

將木耳和粉條都分別用水泡著。

把胡蘿卜、木耳、青菜、粉條都切成末。

將一個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，然后蛋黃和另一個全蛋放一起一起入鍋炒熟，也剁碎。

將所有的材料混合，加上鹽、蘑菇精、五香粉，少許油和一個蛋清，攪拌均勻即可。

將醒好的面團拿出，揉至光滑，然后分成小劑子，揉圓后按扁，按照敢包子皮那樣搟成皮。

像包包子那樣將餡料放入包好，再按扁即可入鍋。

鍋里放少許的油，放入做好的餅，放入煎。

先用中火給餅兩面都上上焦花后，改小火，至餅熟即可。