導讀豬肚子洗干凈，一定要很干凈，用一點小蘇打粉和面揉搓；，今天小編就來聊一聊關于豬肚做法?接下來我們就一起去研究一下吧!豬肚做法豬肚子洗干凈，一定要很干凈，用一....

豬肚子洗干凈，一定要很干凈，用一點小蘇打粉和面揉搓；，今天小編就來聊一聊關于豬肚做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬肚做法

豬肚子洗干凈，一定要很干凈，用一點小蘇打粉和面揉搓；

然后用滾水焯一下，拿出來，再燒一鍋水放進去煮就行了，放幾個八角一些花椒；

煮半個小時，用筷子輕輕一插就能插透就可以取出來了，切絲；

燉湯的可以切好后再放里繼續燉，用青蘿卜，或者一些白果都行，筍也好吃；

炒的就可以放冰箱里，隨吃隨拿；

豌豆先煮熟，鍋里放些油，炸一下花椒紅辣椒，放入青椒翻炒片刻放些鹽炒勻，再放豬肚和豌豆炒炒，最后放一些胡椒粉，就好！