導(dǎo)讀食材：兔肉500g、黑豆50g、黨參20g、紅棗6顆、桂圓肉15顆、生姜3片、鹽8g，今天小編就來說說關(guān)于兔子煮湯做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!兔子煮....

食材：兔肉500g、黑豆50g、黨參20g、紅棗6顆、桂圓肉15顆、生姜3片、鹽8g，今天小編就來說說關(guān)于兔子煮湯做法?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

兔子煮湯做法

食材：兔肉500g、黑豆50g、黨參20g、紅棗6顆、桂圓肉15顆、生姜3片、鹽8g。

首先我們需要準(zhǔn)備好所需的材料，將兔肉清洗干凈并放在一旁控水，將桂圓外皮清洗干凈。

接下來我們?nèi)ヅ莅l(fā)黑豆，將黑豆放入容器中，放入溫水，大概浸泡兩到三個(gè)小時(shí)左右即可。

之后將清理的兔肉剁成小塊，并放入開水中進(jìn)行焯水，撇干凈鍋中浮沫后將焯好的兔肉撈出來備用。

接著將黨參切段，與紅棗桂圓一起洗凈，然后將兔肉和姜片下鍋，加水約1600ml，燒開后再撇去浮沫。

最后在鍋中加入黑豆、黨參、桂圓和紅棗等食材，轉(zhuǎn)至小火大概煲一個(gè)半小時(shí)，然后在出鍋食用的時(shí)候撒上少許鹽即可。