導(dǎo)讀食材：菜脯1根、磷蝦干50克、雞蛋3枚、香蔥1根、油10克，下面我們就來(lái)說一說關(guān)于怎樣做磷蝦皮好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!怎樣做磷蝦皮好吃食材....

食材：菜脯1根、磷蝦干50克、雞蛋3枚、香蔥1根、油10克，下面我們就來(lái)說一說關(guān)于怎樣做磷蝦皮好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

怎樣做磷蝦皮好吃

食材：菜脯1根、磷蝦干50克、雞蛋3枚、香蔥1根、油10克。

菜脯切成小丁，磷蝦干沖洗掉雜質(zhì)，瀝干水份備用。

雞蛋攪散成蛋液。

小香蔥洗凈切成蔥花。

熱鍋倒油，倒入菜脯碎煸炒出香味來(lái)。

倒入磷蝦干，一同煸炒。

將炒好的菜脯磷蝦晾一晾，然后倒在蛋液里，撒入蔥花。

平底鍋燒熱倒油，把蛋液倒進(jìn)去攤平，煎至兩面熟透即可。