導(dǎo)讀市場上購買回來的螃蟹一定要用清水多洗幾遍，然后將螃蟹抓住，然后用小刷子仔細(xì)的將螃蟹刷干凈，尤其是螃蟹爪子的位置有很多毛，那里是最容易藏污納垢的提示：現(xiàn)在市場....

市場上購買回來的螃蟹一定要用清水多洗幾遍，然后將螃蟹抓住，然后用小刷子仔細(xì)的將螃蟹刷干凈，尤其是螃蟹爪子的位置有很多毛，那里是最容易藏污納垢的提示：現(xiàn)在市場上有很多賣螃蟹的，大家在購買螃蟹的時候一定要購買鮮活的，那些已經(jīng)死掉的或者是奄奄一息的就不要買了，螃蟹死后可是很容易滋生細(xì)菌的，那樣的螃蟹吃了很容易引起身體的不適，今天小編就來聊一聊關(guān)于蒸螃蟹在鍋里怎么放?接下來我們就一起去研究一下吧!

蒸螃蟹在鍋里怎么放

市場上購買回來的螃蟹一定要用清水多洗幾遍，然后將螃蟹抓住，然后用小刷子仔細(xì)的將螃蟹刷干凈，尤其是螃蟹爪子的位置有很多毛，那里是最容易藏污納垢的。提示：現(xiàn)在市場上有很多賣螃蟹的，大家在購買螃蟹的時候一定要購買鮮活的，那些已經(jīng)死掉的或者是奄奄一息的就不要買了，螃蟹死后可是很容易滋生細(xì)菌的，那樣的螃蟹吃了很容易引起身體的不適。

將螃蟹清洗干凈之后拿繩子將螃蟹爪子給綁住，將它綁成一個“粽子”的形狀。提示：蒸螃蟹的時候螃蟹會四處爬，這個時候很容易將螃蟹的爪子給弄斷了，這樣營養(yǎng)就會流失掉，螃蟹的口感和味道也會有損失。

向蒸鍋里面加入足夠量的清水，開火將鍋里面的水燒開之后將蒸簾放到蒸鍋里面，再將綁好的螃蟹放到蒸簾的上面，讓螃蟹繼續(xù)在蒸鍋當(dāng)中蒸15分鐘左右，這樣螃蟹就蒸好了。