導(dǎo)讀橙面500g，生粉200g、娃娃菜500g，五花肉500g、艾葉100g，干貝20個(gè)、十三香少許，雞蛋一枚、豬油少許，干香菇15顆、蔥白一把，姜蓉少許，今天....

橙面500g，生粉200g、娃娃菜500g，五花肉500g、艾葉100g，干貝20個(gè)、十三香少許，雞蛋一枚、豬油少許，干香菇15顆、蔥白一把，姜蓉少許，今天小編就來聊一聊關(guān)于艾葉粉餃如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

艾葉粉餃如何做

橙面500g，生粉200g、娃娃菜500g，五花肉500g、艾葉100g，干貝20個(gè)、十三香少許，雞蛋一枚、豬油少許，干香菇15顆、蔥白一把，姜蓉少許

首先將焯好水的艾葉用料理機(jī)打汁，并且過濾。

把打好過濾好的艾葉汁用奶鍋燒開以后和面。和面過程中加少許豬油。

用搟面杖搟皮，不需要太薄、0.4毫米已經(jīng)非常標(biāo)準(zhǔn)了。

干香菇提前泡發(fā)好，洗凈切碎。干貝用少許油小火煸炒至金黃色，切碎。娃娃菜洗凈后燒水開以后焯下然后放冷水里泡冷后擠干水分切碎。蔥白也切碎。然后用平底鍋把以上材料煸干水份放少許鹽、聞到香味出就可以關(guān)火了。最后把剁好的五花肉、雞蛋、鹽、雞精、十三香、胡椒粉拌勻，餡就做好了。

把包好的成品用粽子葉剪小塊墊著蒸，為的是無需要等涼卻才能夾起。

大火蒸五分鐘就完全熟透了。

完美出爐。