導(dǎo)讀先用剪刀把龍蝦頭上的頂頭剪開，把里面的黑頭剔掉，今天小編就來聊一聊關(guān)于清炒大龍蝦如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!清炒大龍蝦如何做先用剪刀把龍蝦頭上的頂....

先用剪刀把龍蝦頭上的頂頭剪開，把里面的黑頭剔掉，今天小編就來聊一聊關(guān)于清炒大龍蝦如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

清炒大龍蝦如何做

先用剪刀把龍蝦頭上的頂頭剪開，把里面的黑頭剔掉。

把兩個腮剪開，把里面絮狀的東西掏掉。

把那些小腳剪掉，如果兩個鉗子比較小的話也可以剪了。

在水盆里用刷子把龍蝦刷干凈。

先往鍋里倒上油，放上生姜，等油上開始冒煙的時候，把龍蝦倒進(jìn)去炒。然后再加醬油，蔥、蒜爆炒，再加水燒熟即可。