當前位置:首頁>美食>怎么做排骨玉米好吃又簡單玉米燉排骨的做法
發布時間:2025-11-12閱讀(0)
原料:豬排骨、嫩玉米棒、蔥、味精、鹽、姜片,我來為大家科普一下關于怎么做排骨玉米好吃又簡單?以下內容希望對你有幫助!

怎么做排骨玉米好吃又簡單
原料:豬排骨、嫩玉米棒、蔥、味精、鹽、姜片。
豬排骨放在清水里泡半小時去血水,撈出放在開水鍋里焯水幾分鐘,并撈出油沫和臟氣,然后倒出臟水,排骨用清水清洗一下。
鍋內再加水燒開把排骨再次放入開水鍋里焯水再清洗一次,這樣可以讓煲出來的湯熬出來比較白和減少湯的油膩感,同時也可以把排骨上的臟氣洗去。
把清洗過的排骨放在砂鍋里加入熱水,放入3棵撕碎的整蔥段,再放生姜片蓋上蓋子,溫火燒開調至慢火慢熬,熬制湯色發白和粘稠即可。
熬好的湯水會可能少,如果少可以加一碗熱開水。
將洗凈的玉米切段,放入切好的玉米段,繼續燉8分鐘左右。
熬好的湯,撈出里面原來的蔥段和姜片棄去,加入適量的鹽、味精,關火,撒入蔥花。
香味撲鼻的湯就可以端上餐桌慢慢盡情美美的享用了。
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖