導讀材料：玉米1根，香菇3朵，木耳3朵，青椒1個，紅蘿卜1根，蒜末適量，蠔油適量，生抽適量，干貝汁適量，下面我們就來聊聊關于五彩素炒如何做?接下來我們就一起去了....

材料：玉米1根，香菇3朵，木耳3朵，青椒1個，紅蘿卜1根，蒜末適量，蠔油適量，生抽適量，干貝汁適量，下面我們就來聊聊關于五彩素炒如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!

五彩素炒如何做

材料：玉米1根，香菇3朵，木耳3朵，青椒1個，紅蘿卜1根，蒜末適量，蠔油適量，生抽適量，干貝汁適量

玉米洗凈后沿玉米芯將玉米粒切下；香菇用清水浸軟后洗凈切絲；木耳用清水浸軟后滴洗干凈，然后剪成小朵；青椒去囊后洗凈切絲；紅蘿卜去皮洗凈后切粒。

鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入玉米、香菇和木耳翻炒。

然后加入紅蘿卜粒，再加入適量蠔油、生抽、干貝汁及清水，然后蓋上鍋蓋燜2分鐘。

最后加入青椒翻炒至熟即可。