導(dǎo)讀牛肉300g、洋蔥適量、胡蘿卜一根、尖椒一根、愛吃的小咸菜適量、雞蛋一個，我來為大家講解一下關(guān)于烤牛肉拌飯竅門?跟著小編一起來看一看吧!烤牛肉拌飯竅門牛肉3....

牛肉300g、洋蔥適量、胡蘿卜一根、尖椒一根、愛吃的小咸菜適量、雞蛋一個，我來為大家講解一下關(guān)于烤牛肉拌飯竅門?跟著小編一起來看一看吧!

烤牛肉拌飯竅門

牛肉300g、洋蔥適量、胡蘿卜一根、尖椒一根、愛吃的小咸菜適量、雞蛋一個。

將牛肉切小片，用刀背剁壓去筋放入小碗，加適量醬油、辣椒醬、胡椒粉、鹽拌勻，洋蔥切絲覆蓋在牛肉上。

鍋中放少量油、將牛肉下鍋烤、洋蔥如此、尖椒切段入鍋、胡蘿卜用削皮刀削成長片入鍋。

全熟后把烤好的牛肉放在米飯上，煎個圓圓的雞蛋（專用鍋）放點自己喜歡的小菜。很省時間，營養(yǎng)搭配。